bayfmの人気DJ「島村幸男」が農業と出会って20年。今、真剣に農業に取り組み、新しい農業＆農家のカタチを目指してる島村幸男を応援するプロジェクト！
この秋収穫される甘～いとうもろこし「ホワイトショコラ」は、 メロンと同程度の糖度18度という甘さと美味しいさ故、カラスやハクビシンなど鳥獣に一部食べられたり、また9月の台風の影響により倒伏するなどの理由で規格外になってしまい、通常の販売ができないモノがどうしてもでてしまいます。でも、味や品質は規格品と同じで甘くて美味しいとうもろこしなんです。
そんな島村幸男が精魂込めて作った作物を無駄にしないために、この規格外のとうもろこし「ホワイトショコラ」で「プレミアムプリン」を作って、皆さんに味わってもらいたいと思います。
さらに、ピザ窯体験もできる「しまむらガーデン」でのアウトドア体験もセットにしたコースも用意し、皆さんに農業やアウトドアと触れ合う機会を提供しながら、島村幸男の農業への取り組みも直に感じて頂ければと思います。
今回しまむらファームのとうもろこし「ホワイトショコラ」で「プレミアムプリン」を作るにあたり、成田公津の杜にある超人気ケーキ店「ラ・クレマンティーヌ」が 開発に協力してくれることになりました。甘くて美味しい素材を、人気ケーキ店が開発してプリンにしてくれるので、 間違いなく美味しい「プレミアムプリン」ができると思います。皆さんのご支援お待ちしております。
こんにちは、bayfm78のDJ島村幸男です！
リスナーの中にはご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、実は僕「しまむらファーム＆ガーデン」の農園主で、とうもろこしや自然薯・小糸在来（枝豆、大豆）トマト・ズッキーニなどの農作物とパンジー他、花苗やハーブ苗を育てています。
そんなしまむらファームに、評判の「ホワイトショコラ」という"とうもろこし"があります。
糖度は約18度、メロンほどの甘さがあり、皮が薄く、ジューシーな≪フルーツとうもろこし≫ですので、生でそのまま召し上がっていただけます。
パールのような見た目から、「真珠もろこし」とも呼ばれています。
この「ホワイトショコラ」の美味しさを、全国の方に一年中楽しんでもらいたい！-そんな想いから、「ホワイトショコラ」のプリンを作りたいと考えています。
しかし、ある程度の数が売れる見込みがないと、商品として製造・販売ができないため、広く出資をつのる「クラウドファンディング」の仕組みを使って「先行販売」的に注文を受け付け、一定金額を超えたら商品がするという形にしたいと思います。
この「ホワイトショコラ」のプリン化企画に協力していただくのは、成田市公津の杜の行列のできるケーキ店「ラ・クレマンティーヌ」！
週末になるとお店の外に行列が出来るほどの人気店で、色々なケーキはもちろん、ロールケーキやプリンの評判が高く、今回の商品開発も「是非やりたい！」ということで商品開発に協力してもらえることになりました！
「最高に甘いとうもろこし」で「最高級のプリン」を完成させるために、リスナーの皆さんからの支援をお願いできればと思います。
Aコース：3,000円［限定80口］
・ホワイトショコラのとうもろこし「プレミアムプリン」6個セット
※別途クール便での送料735円がかかりますので引落金額は3,735円となります。
Bコース：10,000円［限定10口］
・11月16日（土）のしまむらガーデン体験（ピザ釜体験他＆産地お野菜セット）
・ホワイトショコラのとうもろこし「プレミアムプリン」6個セット（送料含む）
Cコース：10,000円［限定10口］
・11月17日（日）のしまむらガーデン体験（ピザ釜体験他＆産地お野菜セット）
・ホワイトショコラのとうもろこし「プレミアムプリン」6個セット（送料含む）
※11月16日と11月17日のしまむらガーデン体験にご家族も同伴を希望の方は、1名3,000円（当日現地で支払い）で承ります。上記支援をお申込み後[email protected]までご希望追加人数をご連絡願います。
※万が一天候不順などでみなさまにお送りするプリンの原材料となるとうもろこしが収穫出来なかった場合は、ご支援いただいた金額を返金させていただきます。
